ขาวใส ไร้สิว (e-magazine)

เมื่อเข้าสู่หน้าหนาว หนุ่มสาวหลายคนอาจจะมีความสุขกับความมันบนใบหน้าที่จะลดลง แต่ก็ยังมีอีกหลายคนที่ยังต้องเผชิญกับปัญหาสิว หน้ามัน และใบหน้าหมองคล้ำ ซึ่งอีแมกกาซีนขอพาคุณมาทำความรู้จักกับสารพัดสาระสำคัญที่จะช่วยลดความมัน และทำให้เรามีผิวหน้าขาวกระจ่างใส

สิวมักมาคู่กับความหมองคล้ำ

สาเหตุของการเกิดสิวส่วนใหญ่ เกิดจากการอักเสบของต่อมสร้างไขมันบริเวณรูขุมขน ซึ่งต่อมสร้างไขมันบริเวณรูขุมขนมีหน้าที่สร้างไขมันมาหล่อเลี้ยงผิวหนัง เมื่อมีการสร้างไขมันมากเกินไป ทำให้คั่งค้างอยู่ในรูขุมขน และเกิดการอักเสบเป็นหัวสิวหรือตุ่มหนอง

สิวมักเกิดในวัยรุ่น เนื่องจากในวัยนี้มีการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนเพศสูง ทำให้กระตุ้นต่อมสร้างไขมันผลิตไขมันออกมามากขึ้น ทำให้มีโอกาสเกิดสิวมากขึ้นจากสถิติทางการแพทย์พบว่า วัยรุ่นชายมีปัญหาเรื่องสิวมากกว่าวัยรุ่นหญิง ในขณะที่วัยรุ่นหญิงช่วงมีประจำเดือนจะเกิดสิวได้ง่ายขึ้น

สารตัวใดช่วยลดสิว

 สารที่จะลดสาเหตุของการเกิดสิวจมูกถั่วเหลือง คือ Lsoflavone ที่มีคุณสมบัติคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจน จึงช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมน ลดการเกิดสิวที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนเพศ และยังช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับผิว ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวล

 แร่ธาตุสังกะสี (OptiZinc) มีส่วนช่วยในการปรับสมดุลของฮอร์โมน เนื่องจากสังกะสีเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายจำเป็นในการสร้างฮอร์โมนเพศ ช่วยลดการเกิดสิวอุดตัน

ส่วนสารที่จะช่วยให้สิวอักเสบแห้งเร็ว มีด้วยกันหลายชนิด เช่น

 แร่ธาตุสังกะสี (OptiZinc) เป็นแร่ธาตุที่ช่วยเสริมสร้าง เนื้อเยื่อใหม่ ทำให้การซ่อมแซมเซลล์ผิวเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ สิวอักเสบจึงแห้งและหลุดง่าย

 แอล-ไลซีน เป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายใช้ในการสร้างเนื้อเยื่อ (Cell) ผิวใหม่ ทำให้กระบวนการซ่อมแซมเซลล์ผิวและการสร้างผิวใหม่เกิดขึ้นเร็ว การอักเสบของสิวจึงหายเร็วขึ้น

 สารสกัดจากชาเขียว, วิตามินเอ และวิตามินอี มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระและกระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ มีส่วนช่วยให้สิวอักเสบแห้งเร็วขึ้น

เมื่อสิวแห้งมักทิ้งรอยแดงและจุดด่างดำไว้เสมอ เกิดจากเนื้อเยื่อผิวที่เป็นแผล เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นจากแสงแดด, แสงไฟ หรือเครื่องสำอาง ทำให้เกิดรอยแดงและจุดด่างดำ แต่ก็ยังมี

 สารสกัดจากเมล็ดองุ่น, วิตามินซี, วิตามินอี และเบต้า-แคโรทีน ที่มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ และกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตบริเวณเซลล์ผิว จึงช่วยลดการเกิดรอยแดงและจุดด่างดำจากสิวได้

 ปรับสภาพผิวให้ขาวอมชมพู ผิวกระจ่างใส ไร้สิวด้วย แอล-กลูตาไธโอน ที่มีความสามารถยับยั้งการสร้างเม็ดสีเมลานิน ซึ่งเป็นสาเหตุของกระ ฝ้า จุดด่างดำ โดยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซีเนส ทำให้ผิวค่อยๆ ขาว กระจ่างใสขึ้น

 สารสกัดจากมะเขือเทศ, สารสกัดจากชาเขียว, สารสกัดจากเมล็ดองุ่น ช่วยในการกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตบริเวณเส้นเลือดฝอย จึงช่วยปรับสภาพผิวให้แลดูขาวอมชมพูรวมถึงมีฤทธิ์ในการต่อต้านอนุมลอิสระ ช่วยต่อต้านริ้วรอย และความหมองคล้ำ เผยผิวขาวเนียนใส

 กรดอัลฟ่า ไลโปอิก, วิตามินซี, วิตามินอี และเบต้าแคโรทีน ด้วยประสิทธิภาพในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์แรง ช่วยให้การทำงานของ แอล-กลูตาไธโอน ทำงานได้ดียิ่งขึ้น จึงปรับสภาพผิวให้ขาวอมชมพูได้เร็วขึ้น และเห็นผลได้อย่างชัดเจน

นอกจากสารพัดสารอาหารต่างๆ ก็ยังมีทางเลือกของการรักษาสิวอีกวิธีหนึ่ง ที่เหมาะสำหรับคนไม่ชอบทานยา นั่นคือ การใช้เลเซอร์รักษาสิว ซึ่งเลเซอร์จะมีการทำงาน 2 หน้าที่ คือเลเซอร์ที่ช่วยลดการอักเสบ และเลเซอร์ที่ช่วยลดการทำงานของต่อมไขมัน ซึ่งมีเลเซอร์หลายตัวที่ช่วยได้ โดยในช่วงแรกๆ หมอแนะนำให้มาทำทุก 2 อาทิตย์ ประมาณ 5 ครั้ง หลังจากนั้นอาจจะมาทำ 3 เดือนต่อครั้ง ดังนั้นคุณควรท่องให้ขึ้นใจว่า ตราบใดที่ต่อมไขมันของคนเรายังทำงานอยู่ เมื่อนั้นสิวก็อาจกลับมาได้ จึงควรรักษาหรือดูแลผิวพรรณอย่างต่อเนื่องจะดีที่สุด

Eating by blood type การรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด (SLIM UP)
คอลัมน์ Healthy for Beauty โดย ทันตแพทย์หญิง พอลลีน (เต็ง) ล่ำซำ

อีกหนึ่งเทรนด์ที่ขาดไม่ได้สำหรับคนรักสุขภาพตัวยงนั่นคือ การรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด การรับประทานอาหารให้ถูกกับกรุ๊ปเลือดที่มีอยู่นั้นมีความสำคัญไม่น้อยเลยทีเดียว เพราะนอกจากจะเป็นการเสริมสร้างสมดุลที่ดีให้กับร่างกายแล้ว ยังสร้างภูมิคุ้มกัน ระบบย่อยที่ดีให้กับร่างกายด้วย อีกทั้งยังสามารถช่วยชะลอไม่ให้แก่เร็วได้อีก

ฉบับนี้เราจะมาดูกันว่ากรุ๊ปเลือดของคุณนั้นเหมาะกับอาหารประเภทไหน และควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทไหน

Q กรุ๊ปเลือดโอ : จัดเป็นพวกโปรตีน (High Protein Diet)

ลักษณะเด่นของเลือดกรุ๊ปโอคือ น้ำย่อยในระบบย่อยอาหารมีความเป็นกรดสูง ซึ่งเหมาะกับอาหารประเภทเนื้อแดงหลายชนิด ผักและผลไม้ส่วนใหญ่มีประโยชน์กับกรุ๊ปเลือดโอ แต่นมวัว และชีสแทบทุกชนิดจะย่อยอยากสำหรับคนเลือดกรุ๊ปโอ ที่สำคัญที่สุดคือการหลีกเลี่ยงจนถึงการงดการรับประทานแป้งสาลี เพราะเลคตินในแป้งสาลีจะทำปฏิกิริยาที่เป็นผลเสียต่อเลือดและรบกวนระบบเผาผลาญของร่างกาย สิ่งที่ควรเน้นเพิ่มคือปลาและอาหารทะเล ทั้งนี้เพื่อเพิ่มแคลเซียมซึ่งร่างกายจะไม่ได้รับจากนมวัว และเพิ่มไอโอดีนเพื่อประโยชน์ของฮอร์โมนไทรอยด์ซึ่งมักจะไม่คงที่

 อาหารที่ควรรับประทาน

 เนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อแดง ยกเว้นเนื้อหมู เนื่องจากกระเพาะของคนกรุ๊ปเลือดโอมีความเป็นกรดสูง ย่อยอาหารได้เร็วและดูดซึมได้ดีมาก

 อาหารทะเล ควรรับประทานเป็นประจำ จะช่วยป้องกันโรคเลือดไม่แข็งตัว และไทรอยด์ที่มีโอกาสเกิดขึ้นได้ง่ายในคนกรุ๊ปเลือดโอ

 ผักผลไม้ที่ดี ได้แก่ บรอกโคลี สปิแนช คะน้า สับปะรด พลับ พรุน จะช่วยเพิ่ม ประสิทธิภาพในการเผาผลาญอาหาร

 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

 อาหารทุกชนิดที่ทำจากแป้งสาลี เพราะจะมีปฏิกิริยาต่อระบบย่อยและระบบเลือด ทำให้น้ำหนักเพิ่มและเสี่ยงต่อโรคข้อเสื่อม

 ผักจากพวกกะหล่ำที่จะมีผลต่อระบบไทรอยด์ เห็ดหอม มะเขือยาว มันฝรั่งและข้าวโพดไม่ดีต่อกรุ๊ปเลือด

 เครื่องดื่มประเภทชา กาแฟและเบียร์ ซึ่งจะเพิ่มกรดในกระเพาะอาหารที่มีมากอยู่แล้ว

A กรุ๊ปเลือดเอ : จัดเป็นพวกมังสวิรัติ (Vegetarian Diet)

คนกรุ๊ปเลือดเอมีน้ำย่อยในกระเพาะอาหารมีความเป็นกรดต่ำ ทำให้ไม่เหมาะกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อแดง เพราะจะย่อยได้ยาก และเป็นเหตุให้เกิดสารท็อกชินขึ้นในร่างกาย ควรหันมารับประทานเนื้อสัตว์ประเภทเนื้อปลาและเนื้อไก่แทน แต่ควรเลี่ยงปลาเนื้อขาว เช่น ประหลาดตาเดียวและปลาจาระเม็ด เพราะมีเลคตินที่รบกวนระบบย่อยของกรุ๊ปเอที่น่าจะระวังเป็นพิเศษคืออาหารสำเร็จรูปประเภทไส้กรอกหรือแฮม เพราะมีสารประกอบไนเตรทอยู่มาก สามารถกระตุ้นการเกิดมะเร็งในกระเพาะอาหารซึ่งมีกรดในกระเพาะอาหารต่ำ รวมทั้งเพิ่มการรับประทานวิตามินซีซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานที่ดีของระบบภูมิคุ้มกันและยังช่วยลดปัญหาเรื่องของกรดในกระเพาะอาหารต่ำอีกด้วย

 อาหารที่ควรรับประทาน

 ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ถั่วลิสงจะดีมาก เพราะมีเลคตินที่ต่อต้านมะเร็ง

 ผักผลไม้ที่ดี ได้แก่ หอมใหญ่และบรอกโคลี มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์สูง แครอท ฟักทอง ผักโขมและกระเทียม ช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน สับปะรด ส้มโอและมะนาวมีกรดที่ช่วยย่อยและเพิ่มการทำงานของลำไส้เล็ก

 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

 อาหารประเภทเนื้อสัตว์ เพราะจะทำให้ย่อยยากและเกิดการสะสมของไขมัน อาจทำให้เป็นโรคหัวใจและมะเร็ง ควรหันมารับประทานเนื้อไกและเนื้อปลาแทน

 ผลิตภัณฑ์นมวัว และเนย ซึ่งจะชะลอระบบเผาผลาญอาหารและเกิดเสมหะเพิ่มขึ้น

 อาหารประเภทดองและอาหารสำเร็จรูป เช่น ไส้กรอกและแฮม เพราะมีไนไตรท์ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นการเกิดมะเร็งในกระเพาะอาหารได้ง่ายสำหรับคนกรุ๊ปเลือดเอที่มีกรดในกระเพาะอาหารต่ำ

 ผักผลไม้ ได้แก่ มะเขือเทศ ส้ม แตงโม แคนตาลูป เพราะจะทำให้ย่อยยาก

 เครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมและเบียร์

ยังมีอีก 2 กรุ๊ปเลือด คือกรุ๊ปเลือด B และ AB ซึ่งเราจะนำมาบอกเล่าให้ได้อ่านกันอีก คอยติดตามกันในฉบับหน้านะคะ